Rijsttafels
BANDUNG - VEGAN 34 P.P.
Tahoe Tempeh Ketjap
Paksoi Tahoe
Taotjo Boontjes
Sambal Goreng Terong
Saté Tahoe Tempé
Sambal Goreng Laboe Siam
Cassave
Emping
BANDUNG - VEGAN 34 P.P.
Tahoe Tempeh Ketjap
Paksoi Tahoe
Taotjo Boontjes
Sambal Goreng Terong
Saté Tahoe Tempé
Sambal Goreng Laboe Siam
Cassave
Emping
MATJAN - MEAT 34.5 P.P.*
Rendang
Babi Panggang
Saté Ajam
Saté Babi
Daging Smoor
Sajoer Lodeh
Sambal Goreng Telor
BALI - FISH 35.5 P.P.*
Ikan Koening
Pepesan Ikan
Saté Oedang
Paksoi Tahoe
Taotjo Boontjes
Sajoer Lodeh
Sambal Goreng Telor
KANTJIL - FISH & MEAT 35.5 P.P.*
Ajam Panggang Ketjap
Pepesan Ikan
Rendang
Saté Ajam
Saté Oedang
Sambal Goreng Laboe Siam
Sambal Goreng Telor
BALI - FISH 35.5 P.P.*
Ikan Koening
Pepesan Ikan
Saté Oedang
Taotjo Boontjes
Paksoi Tahoe
Sajoer Lodeh
Sambal Goreng Telor
MATJAN - MEAT 34.5 P.P.*
Rendang
Babi Panggang
Saté Ajam
Saté Babi
Daging Smoor
Sajoer Lodeh
Sambal Goreng Telor
KANTJIL - FISH & MEAT 35.5 P.P.*
Ajam Panggang Ketjap
Pepesan Ikan
Rendang
Saté Ajam
Saté Oedang
Sambal Goreng Laboe Siam
Sambal Goreng Telor
Starters & Soup
Loempia’s van bamboespruiten met frisse pindasaus
Groentebeignets met ketjapsaus
Gefrituurde tahoe en tempeh met ketjapsaus
Deegvleugeltjes van garnalen en kip met zoetzure saus
Home made bitterballen van ajam ritja of rendang
Loempia’s van bamboespruiten met frisse pindasaus
Groentebeignets met ketjapsaus
Mix van Indonesische hapjes; loempia, pangsit, ajam en rendang bitterbal
Gefrituurde tahoe en tempeh met ketjapsaus
Keuze uit 3 soorten saté met een saté- en ketjapsaus
Traditionele Indonesische kippensoep
Deegvleugeltjes van garnalen en kip met zoetzure saus
Home made bitterballen van ajam ritja of rendang
Mix van Indonesische hapjes; loempia, pangsit, ajam en rendang bitterbal
Keuze uit 3 soorten saté met een saté- en ketjapsaus
Traditionele Indonesische kippensoep
Home made bitterballen van ajam ritja of rendang
The Original NAsi Rames
Rendang, Saté Babi, Daging Smoor, Sajoer Lodeh, Atjar Ketimoen, Seroendeng, Sambal Goreng Kentang, Sambal Goreng Telor & Kroepoek
Nasi Poetih, Saté Tahoe Tempeh, Sambal Goreng Laboe Siam, Toemis Tjampoer, Atjar Ketimoen, Tahoe Tempeh Ketjap, Sambal Goreng Terong, Sambal Goreng Kentang & Emping
Choose rice or noodles
Lontong +1
Nasi Goreng +1
Nasi Koening +1
Bami Goreng +1
Choose & share
RICE & NOODLES
Gestoomde witte rijst
Rijst gebakken in pittige kruiden
Rijst gekookt in kokosmelk met geelwortel
Kleefrijst in blokjes
Gebakken bami
VEGGIES
Indonesische pompoen in kokosmelk en sambal
Gemixte groenten in kokosbouillon
Geblancheerde groenten met tahoe , licht pittige pindasaus en kroepoek
Sperzieboontjes in zwarte bonensaus
Roergebakken pittige aubergine
Roergebakken groenten met broccoli, bereidt met petehbonen
Roergebakken paksoi en tahoe
Geblanceerde groenten met pittige pindasaus en kroepoek
Roergebakken tahoe en tempeh in mild pittige zoete ketjap
SATAY
Varkenssaté met pindasaus
Kipsaté met pindasaus
Saté van tahoe en tempeh met pittige pindasaus
Lamssaté met ketjapsaus
Saté van grote garnalen met ketjapsaus
CHICKEN
Stukjes kipfilet in pittige tomatensaus
Gegrilde kippendijfilet in ketjap-pindasaus
BEEF
Rundvlees in mild pittige kokosboemboe
Rundvlees gesmoord in ketjap
FISH
Witvis gestoomd in kokosmelk, verse kruiden en kurkuma in bananenblad
Pittige witvis gestoomd in bananenblad
PORK
Gegrild varkensvlees met zoetzure saus
Gesmoord varkensvlees in ketjap en steranijs
SIDE DISHES
Komkommer in helder zuur
Crackers van garnalen
Crackers gemaakt van cassave
Vegetarische chips van belindjonoten
Pindasaus / Vegan pindasaus
Geroosterde kokos met pinda’s
Zoetpittige aardappelchips
Twee halve eitjes in mild pittige kokossaus
Desserts
Pisang Goreng, Dadar Gulung, spekkoek en kokosijs voor 2 personen
Kokosijs, mangosaus en slagroom
Gebakken banaan met Goela Djawa siroop
Kokosmelk met rijstmeel jelly en Goela Djawa siroop
Pandan pannenkoek gevuld met kokos en goela djawa siroop
Kokosmelkdrankje met jonge kokos en rozensiroop
Indonesische laagjescake bereid met kardemom en kaneel of pandan
Kokosijs met spekkoek en spekkoeklikeur
Eén bolletje /veganijs met slagroom ( +€ 0.50)
Rijsttafels
BANDUNG - VEGAN 34 P.P.
Tahoe Tempeh Ketjap
Paksoi Tahoe
Taotjo Boontjes
Sambal Goreng Terong
Saté Tahoe Tempé
Sambal Goreng Laboe Siam
Cassave
Emping
BANDUNG - VEGAN 34 P.P.
Tahoe Tempeh Ketjap
Paksoi Tahoe
Taotjo Boontjes
Sambal Goreng Terong
Saté Tahoe Tempé
Sambal Goreng Laboe Siam
Cassave
Emping
MATJAN - MEAT 34.5 P.P.*
Rendang
Babi Panggang
Saté Ajam
Saté Babi
Daging Smoor
Sajoer Lodeh
Sambal Goreng Telor
BALI - FISH 35.5 P.P.*
Ikan Koening
Pepesan Ikan
Saté Oedang
Paksoi Tahoe
Taotjo Boontjes
Sajoer Lodeh
Sambal Goreng Telor
KANTJIL - FISH & MEAT 35.5 P.P.*
Ajam Panggang Ketjap
Pepesan Ikan
Rendang
Saté Ajam
Saté Oedang
Sambal Goreng Laboe Siam
Sambal Goreng Telor
BALI - FISH 35.5 P.P.*
Ikan Koening
Pepesan Ikan
Saté Oedang
Taotjo Boontjes
Paksoi Tahoe
Sajoer Lodeh
Sambal Goreng Telor
MATJAN - MEAT 34.5 P.P.*
Rendang
Babi Panggang
Saté Ajam
Saté Babi
Daging Smoor
Sajoer Lodeh
Sambal Goreng Telor
KANTJIL - FISH & MEAT 35.5 P.P.*
Ajam Panggang Ketjap
Pepesan Ikan
Rendang
Saté Ajam
Saté Oedang
Sambal Goreng Laboe Siam
Sambal Goreng Telor
Starters & Soups
Loempia’s van bamboespruiten met frisse pindasaus
Groentebeignets met ketjapsaus
Gefrituurde tahoe en tempeh met ketjapsaus
Deegvleugeltjes van garnalen en kip met zoetzure saus
Home made bitterballen van ajam ritja of rendang
Loempia’s van bamboespruiten met frisse pindasaus
Groentebeignets met ketjapsaus
Mix van Indonesische hapjes; loempia, pangsit, ajam en rendang bitterbal
Gefrituurde tahoe en tempeh met ketjapsaus
Keuze uit 3 soorten saté met een saté- en ketjapsaus
Traditionele Indonesische kippensoep
Deegvleugeltjes van garnalen en kip met zoetzure saus
Home made bitterballen van ajam ritja of rendang
Mix van Indonesische hapjes; loempia, pangsit, ajam en rendang bitterbal
Keuze uit 3 soorten saté met een saté- en ketjapsaus
Traditionele Indonesische kippensoep
Home made bitterballen van ajam ritja of rendang
The Original NAsi Rames
Rendang, Saté Babi, Daging Smoor, Sajoer Lodeh, Atjar Ketimoen, Seroendeng, Sambal Goreng Kentang, Sambal Goreng Telor & Kroepoek
Nasi Poetih, Saté Tahoe Tempeh, Sambal Goreng Laboe Siam, Toemis Tjampoer, Atjar Ketimoen, Tahoe Tempeh Ketjap, Sambal Goreng Terong, Sambal Goreng Kentang & Emping
Choose rice or noodles
Lontong +1
Nasi Goreng +1
Nasi Koening +1
Bami Goreng +1
Choose & share
Gestoomde witte rijst
Rijst gebakken in pittige kruiden
Rijst gekookt in kokosmelk met geelwortel
Kleefrijst in blokjes
Gebakken bami
Indonesische pompoen in kokosmelk en sambal
Gemixte groenten in kokosbouillon
Geblancheerde groenten met tahoe , licht pittige pindasaus en kroepoek
Sperzieboontjes in zwarte bonensaus
Roergebakken pittige aubergine
Roergebakken groenten met broccoli, bereidt met petehbonen
Roergebakken paksoi en tahoe
Geblanceerde groenten met pittige pindasaus en kroepoek
Roergebakken tahoe en tempeh in mild pittige zoete ketjap
Varkenssaté met pindasaus
Kipsaté met pindasaus
Saté van tahoe en tempeh met pittige pindasaus
Lamssaté met ketjapsaus
Saté van grote garnalen met ketjapsaus
Rundvlees in mild pittige kokosboemboe
Rundvlees gesmoord in ketjap
Stukjes kipfilet in pittige tomatensaus
Gegrilde kippendijfilet in ketjap-pindasaus
Witvis gestoomd in kokosmelk, verse kruiden en kurkuma in bananenblad
Pittige witvis gestoomd in bananenblad
Gegrild varkensvlees met zoetzure saus
Gesmoord varkensvlees in ketjap en steranijs
Komkommer in helder zuur
Crackers van garnalen
Crackers gemaakt van cassave
Vegetarische chips van belindjonoten
Pindasaus / Vegan pindasaus
Geroosterde kokos met pinda’s
Zoetpittige aardappelchips
Twee halve eitjes in mild pittige kokossaus
Desserts
Pisang Goreng, Dadar Gulung, spekkoek en kokosijs voor 2 personen
Kokosijs, mangosaus en slagroom
Gebakken banaan met Goela Djawa siroop
Kokosmelk met rijstmeel jelly en Goela Djawa siroop
Pandan pannenkoek gevuld met kokos en goela djawa siroop
Kokosmelkdrankje met jonge kokos en rozensiroop
Indonesische laagjescake bereid met kardemom en kaneel of pandan
Kokosijs met spekkoek en spekkoeklikeur
Eén bolletje /veganijs met slagroom ( +€ 0.50)